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      啤酒廠設備

      產品詳情

      • 啤酒廠設備:啤酒廠擔心自己的做出來的啤酒口味不一致。每罐的口感有差別 。我們糖化系統進水量采用流量計控制,料水比更準確。過濾洗糟時,洗糟水的進水量控制更準確。因此得出的麥汁成分比例更一致,濃度相差范圍更小,麥汁容量一致,所以每批次的啤酒口感更穩定。

        過濾槽過濾采用變頻吸慮,洗麥糟時采用華灑清洗麥糟層。當麥糟層露出后,開啟熱水泵,流量計顯示洗糟水數量。一邊過濾一邊洗糟,可以更好的降低麥糟層中的糖的含量,提高麥芽的利用率。相比以前的洗糟方式:洗糟時過濾不需要開啟耕刀,重新回流等操作,時間節省40分鐘左右。

        煮沸鍋可以添加酒花外循環系統,或者降溫時通過酒花/植物添加器,可以賦予啤酒特殊的口味。當熱麥汁換熱時,熱水進入熱能回收管路,回到熱水罐,備用。

        整套糖化系統有單獨的控制系統,糖化管路集中控制系統,蒸汽管路集中控制系統,熱水回收系統,CIP清洗系統等組成。糖化設備上人孔采用玻璃人孔,配有射燈,無需打開,可以更好的觀看內部情況。


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