有机山药的营养价值+功效,健康长寿的真谛!

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有机山药的营养价值+功效,健康长寿的真谛!

来源:有机山药 发布时间:2019/8/14 13:33:18 浏览次数:1001

  山药,又名薯蓣、怀山药、淮山药、山薯、山芋等,为薯蓣科薯蓣属植物。有机山药是指在种植过程中,不添加任何农药、化肥,而采用复合肥、纯天然的方法种植。山药在产品认证范围中是属于第9类——薯芋类。

有机山药


有机山药的种植

有机山药在种植中要注意几点:

1、土地的选择。山药耐旱怕涝,尤其怕渍。所以,土地要选择在地势较高、干燥、肥沃疏松、pH为6-8的沙坡土种植山药。

2、播种。山药的种子要在深沟高畦种植。冬天,要深翻土坡50厘米以上,然后进行冬冻春晒。初春,施有机熟粪肥,浅盖土层后播种。

3、搭架。当山药开始甩蔓时(30厘米)应及时搭架,采用高支架。要求选用150-170厘米坚实细竹竿或细木棍,架成人字形,下端插入土中15~20厘米,在距顶部30厘米处交叉,尽量增大上部开张度,使搭的支架高120-150厘米。主茎基部侧枝应及时摘除,以利通风透光,并防止与主茎争夺养分。


有机山药的营养价值

  山药含脂肪很少,只含0。2%,主要成分为淀粉,占16%。山药富含植物蛋白、皂苷、胆碱、尿囊素、糖蛋白、黏蛋白、精氨酸、淀粉酶以及多种矿物质和微量元素,其中含钾量较高。山药所含维生素比较少,几乎不含维生素A、D、E、K、烟酸、胡萝卜素等。


有机山药的功效和作用

1、主治脾胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶及多种营养素等物质,怎么吃都有利于脾胃消化吸收。

2、肺虚久咳。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。

3、降低血糖。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4、预防心血管疾病。山药含有粘液蛋白,可降低胆固醇和甘油三酯,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,是预防心血管疾病非常好的食物。


有机山药的图片

有机山药图片

有机山药图片

有机山药图片


有机山药的口碑

  家里人都爱吃这个山药,但是就是去皮麻烦,还很痒,活动凑到偶然大小这个去皮的,看着好有气质,哈哈,买了回来试试,真的超级方便,量刚好一顿餐,特别新鲜,口感绵软,和自己买的去皮的一样,以后就用这个了。

  很好的山药,包装很不错,打开很惊喜,都看过了,就断了一根,其他都很完好。个人觉着很便宜,40元5斤还包邮送到家门口。分量很足,发现商家在盒子底部空隙放了一些零碎的,那我也没放过直接都削皮了,山药上面的根须小黑点很少。

  淮山药去皮蒸了一下,沾蜂蜜吃的,好吃哎,真的还会再来的,好吃好吃,超乎想象了。但是虽然我应季,没有太多甜味,但是也非常可以了。应季时候一定多买点。

  山药没有断裂;糯、香、干净,我们这边的有机山药,红土种植,洗了刮了皮以后都会带上红色,红土很难洗干净,刮了皮的山药有黏黏的液体就粘上红色了。

  铁棍山药 ,山药很新鲜,还带着土呢,须根也很多,口感细腻软糯 ,只是以前买的铁棍山药都比较细,这个铁棍山药有的比较粗,刚刚收到时还以为买错了,煮熟了吃了之后才知道是正宗的铁棍山药。

  干净整齐,山药粗细匀称,没有短的断节之类,而且新鲜,非常满意,山药吃了味道很正宗,拿到后马上蒸着吃,里面的肉很白很粉 糯,味道不错,软糯粉白,营养价值高,也养胃,会继续吃下去,质量很不错。



(来源:有机山药)
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有机山药是指在种植过程中,不添加任何农药、化肥,而采用复合肥、纯天然的方法种植。山药在产品认证范围中是属于第9类——薯芋类。

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