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有机认证流程,是指企业申请认证,到颁发证书中间的各环节。一般都包括认证申请和受理(包括合同评审)、文件审核、现场检查(包括必要的采样分析)、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。下面具体说一下流程。

 

有机认证的流程

认证申请----申请评审----合同签订----检查准备(检查任务书、检查计划、检查通知和文审认证材料)----现场检查实施(抽样送检)----检查资料上报----认证资料评定---- 认证决定----颁发认证证书----再认证


有机认证流程图

有机认证流程图

 

 

有机认证申请     

申请人提出正式申请,向有机认证机构或其代理索取有关申请表格和文件, 如有机认证申请表、有机认证调查表和有机认证证书面资料清单等。申请人填写《有机认证申请表》和《有机认证调查表》,填写完毕寄回检查认证部门,同时准备按有 机认证书面资料清单中的要求提供相关材料,并确认相关事宜。

 

文件审查并制定检查计划

有机认证机构或其代理或分中心对申请人材料进行预审。审查合格后,根据 申请人提供的项目情况,估算检查时间,制定初步检查计划、估算认证费用,并 向申请者寄发受理通知书和有机认证检查合同。审查不合格当年不再受理申请。

 

签订合同

申请人与有机认证机构签订有机认证检查合同。申请人根据检查合同要求, 缴纳相关费用的50%~70%。申请人指定内部检查员配合认证工作,并进一步准备 相关材料。


检查员现场检查

认证机构检查员现场检查时,一般开两次会议,第一次会议叫首次会议或见面会议,主要双方互相介绍人员,确认陪同人员,检查员介绍检查的依据,基本流程,检查内容,场所等,并且做出公正性与自律性声明。检查员会依据事先的检查通知,逐一检查,主要方法有:

1)检查文件与记录

2)地块走访

3)人员访问

4)仓库、车间等检查

5)抽样

有机检查员现场检查时须有种植现场或加工现场,需进行产品抽样检测。检查完毕,检查员会组织一次末次会议,或总结会议,向申请者通报检查的整体情况,一般现场会发现一些不符合标准的问题,需要企业进行整改,检查员还会给出一个现场推荐结论,是否通过有机认证,但是这个结论往往不是最终的结论。

 有机认证标准

编写检查报告

检查员完成检查后,按有机认证机构要求编写检查报告。检查员在检查完成 后规定期限内将检查报告送达有机认证机构。

全部材料审查合格以后,有机认证机构指派检查员进行实地检查。检查员依 据有机生产技术准则等的要求,对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、 追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。必要 时,检查员可对水、土、气及产品抽样,由检查员和申请人共同封样送指定的质 检机构检测。

 

整改、决定、标识申请与保持

1)认证整改:

基地根据检查员提出的整改意见进行整改,一般限定3个月内整改完毕。

2)认证决定:

认证就根据现场检查报告以及整改资料,由颁证委员会决定是否颁证,如果通过颁证委员会决定,则准许颁证,在一定时间内会向企业发放证书或转换证书。规定从检查之日起到颁证不得超过3个月。

3)申请有机认证标识:

在通过认证以后,企业就可以在销售中正确使用证书及认证标志,企业可以向认证机构申请专门的有机认证标识,并正确使用,如果使用错误,也是违反认证标准,会受到相应的处罚。

4)认证保持:

有机认证有效期只有1年,证书结束前3个月,需要继续向认证机构申请监督检查,流程和前述申请过程一样。

 种植地块


有机认证证书事项

最后,是认证决定和颁发证书。另外,有机认证证书的有效期为一年,第二年即为再认证。有机证书也分为三种情况:

1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书。

2) 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,亦可颁发有机食品证书。

3) 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即“转换期有机食品”销售。


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